Welche Erdbeeren sind unbedenklich?
Insgesamt sind nur vier getestete Erdbeer-Packungen frei von Pestiziden:

  • Edeka Bio Erdbeeren, Spanien, Klasse 2 – ÖKO-TEST-Wertung: "gut"
  • Rewe Bio Erdbeeren, Klasse 2, Spanien – ÖKO-TEST-Wertung: "gut"
  • Lidl Erdbeeren, Spanien, Klasse 1 – ÖKO-TEST-Wertung: "befriedigend"

Besser auf heimische Bio-Erdbeeren warten

Zwar sind diese Produkte weitestgehend pestizidfrei, aber auch für ihren Anbau wird in Spanien und anderen südlichen Exportländern jede Menge Wasser verbraucht, das oft aus illegalen Brunnen gewonnen wird.Erdbeeren stehen ihren Verwandten, den Him- und Brombeeren, in nichts nach und können bedenkenlos genossen werden.

Sind Erdbeeren aus dem Supermarkt gesund : Erdbeeren sind aufgrund ihres hohen Vitamin- und Mineralstoffgehalts nicht nur gesund, sondern auch lecker. Doch häufig schmecken die roten Früchte nach gar nichts. Entscheidend für das Aroma sind laut Bundeszentrum für Ernährung nicht nur der Reife-, sondern auch der Frischegrad der Früchte.

Welche Erdbeeren sind ohne Pestizide

Diese getesteten Produkte gelten als pestizidfrei

Neben den bereits genannten Bio-Erdbeeren von Edeka und Rewe gelten auch die "Erdbeeren Spanien, Klasse 1" von Lidl und die "Frutania Erdbeeren, Spanien Klasse 1" von Aldi Nord als pestizidfrei.

Kann man Pestizide von Erdbeeren abwaschen : Erst unter fließendem Wasser gründlich waschen, dann trockenreiben. Auch wenn die gefundenen Mengen gesundheitlich nach Angaben des Bundesinstituts für Risikobewertung unbedenklich sind: Experten raten dazu, Obst und Gemüse unter fließendem Wasser aus dem Hahn gründlich abzuwaschen und anschließend trockenzureiben.

Doch viele Früchte sind mit Pestiziden belastet. Untersuchungen zeigen, dass heimische Erdbeeren nicht besser abschneiden als spanische. Manche Proben enthalten sogar bis zu vier verschiedene Pflanzenschutzmittel. Die Erdbeere hat es nicht einfach, besonders dann, wenn sie unter freiem Himmel wächst.

Die besten Ergebnisse erzielten die Edeka Bio Erdbeeren und die Rewe Bio Erdbeeren mit jeweils einem Testurteil „gut“. Die Erdbeeren von Lidl bekamen immerhin noch ein „befriedigend“ sowie die Erdbeeren von Aldi Nord Frutania ein „ausreichend“.

Welche Erdbeeren sind nicht gespritzt

Diese Erdbeeren im Test sind frei von Spritzmitteln

  • Edeka Bio Erdbeeren, Spanien, Klasse 2 (Anbieter: Edeka)
  • Rewe Bio Erdbeeren, Klasse 2, Spanien (Anbieter: Rewe)
  • Magallanes Fresh Bio Erdbeeren, Spanien, Klasse 2 (Anbieter: Denn's)
  • Erdbeeren, Spanien, Klasse 1 (Anbieter: Lidl)

Eine BUND-Untersuchung hat ergeben, dass viele konventionelle Erdbeeren in Deutschland Rückstände verschiedener Pestiziden aufweisen – ein Risiko für Menschen, Tiere und die Umwelt.Der Trick funktioniert, weil Essig die Bakterien auf der Oberfläche abtötet, die für Schimmel verantwortlich sind. Abwaschen nicht vergessen, dann verändert sich geschmacklich auch nichts an der Beere.

Trotz der negativen Bilanz für viele der angebotenen Früchte, zeigt "Öko-Test" auch pestizidfreie Optionen. Bei fünf der getesteten Erdbeeren konnte das Labor keine Spritzmittel nachweisen. Darunter die zwei Test-Besten. Bio-Erdbeeren von Rewe und Edeka schnitten mit einer Gesamtbewertung "gut" am besten ab.

Kann man Erdbeeren aus Spanien bedenkenlos essen : Erdbeeren aus Spanien oder Marokko sind ökologisch höchst bedenklich, weil für den Anbau eine große Menge Wasser verbraucht wird. Darauf sollten Sie beim Kauf achten! Dem Spargelgenuss steht nichts im Wege!

Wie befreit man Erdbeeren von Pestiziden : Obst richtig waschen: So entfernst du die Pestizidrückstände

Bei Obst mit essbarer Schale solltest du die Früchte unter fließendem warmem Wasser gründlich waschen und danach mit einem Küchentuch trocken reiben. Durch den Wasserstrahl und das kräftige Reiben wird schon ein großer Teil der Pestizide entfernt.

Warum sind Erdbeeren aus Spanien so billig

Außerdem sind spanische Erdbeeren günstiger. Das liegt daran, dass Erntehelfer in Spanien deutlich weniger verdienen als in Deutschland. Wasser und Dünger sind in Spanien ebenfalls billiger. Für die deutschen Supermärkte ist das gut.

Durch Waschen können auch an der Oberfläche haftende Pestizide und Schadstoffe entfernt werden. Doch auch nach gründlichem Säubern bleiben etwa 50 Prozent der Pestizide auf der Schale zurück. Bei Obst und Gemüse stecken die Pestizide zusätzlich unter der Schale.Pestizide gehen Obst und Gemüse unter die Haut

Das Ergebnis: Ein Bad in einer einprozentigen Lösung aus Wasser und Backnatron ist der beste Weg, um Pestizide wie Thiabendazol oder Phosmet zu entfernen. Denn das Natron sorgt zusätzlich dafür, dass Pestizidrückstände abgebaut werden.

Wo kommen jetzt deutsche Erdbeeren her : Immerhin 98.000 Tonnen der süßen Früchtchen werden Jahr für Jahr nach Deutschland importiert. Wenn sie bei uns auf dem Tisch landen, haben sie bereits einen weiten Weg hinter sich. Sie kommen aus Marokko, Ägypten, Israel, Neuseeland, Mexiko, vor allem aber – 72.000 Tonnen waren es 2010 – aus Spanien.