Wo wachsen wilde Karotten?
Standort: Die Wilde Möhre bevorzugt einen sonnigen Standort, gedeiht aber auch im Halbschatten. Boden: Die Urform der Karotte ist recht anpassungsfähig, was die Bodenverhältnisse anbelangt. In der Natur wächst sie auf trockenen, kalkhaltigen und durchlässigen Böden.Um Verwechslungen auszuschließen, sollte man sich die besonderen Merkmale der Wilden Möhre einprägen: Die flache Blütenstand besteht aus 15 bis 50 kleinen, weißen Döldchen. Zart wie Spitze erscheinen die aus Hunderten kleiner Blüten zusammengesetzten Dolden.Ihr auffälliger Farbstoff, das Carotin, ist verantwortlich für den vor allem in Süddeutschland gebräuchlichen Namen „Karotte“. Anderenorts werden sie auch als Gelbe Rüben, Mohrrüben oder Wurzeln bezeichnet. Die Wurzel unserer Wilden Möhre – wissenschaftlich Daucus carota – ist weiß und ebenfalls genießbar.

Wann wächst die Wilde Möhre : Die Wilde Möhre wächst auf sonnigen, trockenen, warmen Standorten und nährstoffreichem, durchlässigen Boden. Die beste Zeit zur Aussaat ist entweder im Frühjahr zwischen März und April oder im Herbst, zwischen September und November.

Kann man die Wilde Möhre verwechseln

Die Verwechslungspflanzen der Möhre, sowohl die essbaren als auch die giftigen, sind in der untenstehenden Tabelle zusammengefasst. Die beiden sehr giftigen „Verwechsler“, die man kennen sollte, sind der Gefleckte Schierling (Conium maculatum) und die Hundspetersilie (Aethusa cynapium).

Für was ist die Wilde Möhre gut : Wilde Möhre: Heilpflanze, hilft gegen Juckreiz und gehört zu den ältesten Kulturpflanzen. Sie ist ein wichtiges und gesundes Gemüse. Die Wurzeln der Wilden Möhre enthalten schwach basische Mineralstoffe, Zucker und Vitamine (Karotin und Hydrokarotin), die für die menschliche Ernährung wichtig sind.

Auch für uns Menschen ist Daucus carota – so lautet der botanische Name der Wildblume – eine wertvolle Pflanze. Das Wurzelgemüse der Wilden Möhre erinnert im Geschmack stark an unsere Supermarkt-Karotte und die Blätter und Blüten lassen sich hervorragend im Salat verwenden.